お便り

オランジェット

（仏：orangette）

オランジェットとは

砂糖漬けの柑橘類の皮（ピール）をチョコレートで包んだフランス生まれの菓子です。
いくらか苦味のあるピールと甘いチョコレートの味の調和、柑橘香・リキュール・カカオの合わさった深い香りが、その魅力です。
作り方は、ピールの細切り、または皮つきのままの輪切りの柔らかな砂糖漬け（またはシロップ漬け）を、好みのリキュールなどに浸します。柑橘類の種類は、その名の通りのオレンジのほか、レモンなどにもあいます。
湯煎で融かしたチョコレートにくぐらせ、冷やして固めます。好みでココアパウダーをまぶしても美味しく出来上がります。
（出典・Wikipedia）

そんなオランジェットのタイプは、下記の通りです。

・主語が多く、常にリーダーシップをとり、プライド、立場にこだわる。
・おしゃれでスマートで、いつまでも現役でいたい。
・新しいものがすきで、先行逃げ切り型。
・気を使われると上機嫌になる。
・攻撃的だが、諦めやすく、意外に傷つきやすい。
・正義感が強く、批判精神も強い。
・喜怒哀楽が、顔や態度に出やすい。
・黒が好きだが、白い色にも惹かれる。

そして、オランジェットを細かく分類すると、6種類います。

・お人好しなオランジェット
・情熱で溶けそうなオランジェット
・ひらめきまくりのオランジェット
・おちゃめなオランジェット
・おおらかなオランジェット
・フリーダムなオランジェット